| Year | 2009 |
|---|---|
| Authors | 翁玲玲 /翁玲玲 |
| Paper Title | 從外食到國食:日本拉麵國族化初探 |
| Conference Name | 第十一屆中華飲食文化學術研討會 |
| Location | 韓國首爾 |
| Peroid | Oct. 01, 2009 |
Login Department of Cultural Assets and Reinventio
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| Year | 2009 |
|---|---|
| Authors | 翁玲玲 /翁玲玲 |
| Paper Title | 從外食到國食:日本拉麵國族化初探 |
| Conference Name | 第十一屆中華飲食文化學術研討會 |
| Location | 韓國首爾 |
| Peroid | Oct. 01, 2009 |
